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[转帖] 别说简单,这里面学问可大着呢——洋葱黄瓜炒鸡蛋[10P]

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平凡之中也见神奇,不错色味俱佳,谢谢分享!

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很简单的配料,但是卖相还行,有点饿了了。

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炒鸡蛋不要放酱油,只要加点盐,因为鸡蛋遇热油和盐,会发生化学反应,产生类似味精的物质,所以很鲜。放酱油味道就明显不自然了。

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夏季的爽口菜,看了就知道色香味具全,诱人的成品啊!

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这道菜简约而不简单,用料搭配很周到,尤其放了洋葱,大大的提高的这道菜的营养价值

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真清爽,在城市中吃腻了大鱼大肉,看见它真可谓眼前一亮,赞!楼主辛苦

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感谢楼主的奉献!有时间 我来试试!感觉色相不错!

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非常实用的菜 也好操作 色香味俱全 真想马上就做

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做人人都会,但这般细致的恐怕就少之又少了,给楼主加分呀

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这个简单,老是吃番茄炒蛋都腻了,晚上就换新的口味

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