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标题: [图帖] 【人文】【瑞虎探秘5】浙西秘境，寻非遗韵味[49P] [打印本页]

作者: dayun0459 时间: 2022-6-13 00:36 标题: 【人文】【瑞虎探秘5】浙西秘境，寻非遗韵味[49P]

来自非物质文化遗产的召唤

A：浙西秘境-宝溪风景区
-----------拥抱漫山云海，步入自然之境
出发前我反反复复地在网上查找宝溪乡的资料，但在游记信息屈指可数，大多是一些当地简单的新闻报道，可惜了“养在深闺无人识”。即便如此，我依旧这这个未知神秘的山中小村落怀揣期待。

关于宝溪乡和宝溪风景区，我试图去理解他们的区别。我了解到的信息是，宝溪风景区实际上指的是宝溪乡内以溪头村为中心，延伸至宝更村，溪源田的四周一带。因此他没有一般景区的大门，没有门票，直接驱车到达溪头村即可开始你的旅程。（如有错误，欢迎指正）

一早从龙泉市出发，一路南下，沿着G322国道，途径八都和披云青瓷小镇，直达宝溪风景区。尤其是在宝花公路这一段风景绝佳，引得很多自驾车辆停下来欣赏。因为下雨，山里到处云海缠绕，打开车窗，在青山绿水间大口呼吸，洗洗肺。
宝溪风景区是披云山的南麓，是瓯江，钱塘江，闽江的发源地之一，位于浙江，福建和江西的交接。在驱车半路上，我还一脸懵逼地收到一条福建的欢迎我的防疫短信。
穿过一排排绿木，梯田，溪流，驱车进去溪头村前第一个进入眼帘的便是这座德兴桥，与温州泰顺廊桥颇为相似，沿着百米长廊一直向前，驶过游客中心，八棵树公园，陈家窑，最终在村里下车了。
“择水而居，与竹相伴”，景区内的溪头村是在崇山峻岭下的低地平原，四周森林覆盖率高，一望无际的翠绿竹海。雨季时村里随处可以见的低压云海，还原了古村落该有的秘境与风情。

到了民宿放下行李后，不顾老板下大雨该歇歇的劝阻，兴冲冲的朝创意中心走去。村子很小，从民宿腿着走过去也就十分钟。

国际竹建筑文化创意中心，被《中国城市报》评为“ 中国十大最绿色建筑”之一。由11国际知名建筑设计大师共同建筑的16幢造型独特的竹建筑。占地面积26.5亩，有接待中心、青瓷博物馆、龙泉竹中心、陶艺体验工坊、精品酒店、竹坞餐厅、国际青年旅舍等组成。由于是淡季亦或是疫情缘故，酒店餐厅等都没有正常营业，仿佛一个被废弃的工业园区，也未见有打理的工作人员。但这这一点不影响我参观的兴致。
来自中国，哥伦比亚，德国，意大利，日本，韩国，越南和美国的八个国家的十一位设计师，就地取材，以当地的竹子，夯土，瓷片为原材料，即保留了当地的山水文化，又以奇思妙想来构建出一个个造型奇异的设计大作。
我最喜欢的是由德国设计师安娜·海瑞格设计的青年旅舍，两座镂空竹编的建筑，以金字塔和扁椭圆的不规则外形，突破固定思维，舍弃了外层的束缚，消除与大自然的隔阂，在依山傍水间和四周古老村里显得尤为突兀。
小雨对我来说基本上不构成任何的危险，不打伞在雨中来回拍照虽不能说是家常便饭，但也是经常为之，所以梅雨下雨天气我照计划出门了。然而这次却给我了一个重磅打击，暴雨加大雨。薄弱的雨伞最终还是保护不了我，淋湿了我所有的袜子，两双鞋和衣服，连手机都受潮提示充不进去电。
但也因为这份不放弃，我领悟到了宝溪下雨的规律，就是下一会儿之后中途会停雨几分钟，而这几分钟恰好是拍摄的最佳黄金时间，云雾缭绕，山林间仙气肆意，溪水激流勇进，迸发的水汽湿润了整片大地，而时刻的造型奇异的竹建筑仿佛是一个被复活的侏罗公园，随时可能会有恐龙异兽从草棚窜出来。

在宝溪溪和后垟溪奔流而过，滋养了村落里的每家每户。站在文创中心的对面溪岸边，遥望那一片被云海攻占的“城堡”。

与雨天不同，晴朗日晒后，没有云海，没有雾气，空气中湿润黏糊已褪去，仿佛刚刚的梦幻般的情景没有发生过一样。
TIPS：如下原苹果相机实拍，无滤镜。
16年的时候有消息称宝溪据力打造4A景区，不知道这么多年过去了现在是否申请成功。至少公共厕所是建设的非常有4A的风格。但说实在话，褪去一切的滤镜和天气因素，大师们的建筑在常年风吹雨打日晒中略有“憔悴”之色，逐渐呈现年久失维修且杂乱破败的趋势。即便在周末假期，整个村里的游客竟然就只有我一个人，打笑道：我承包了整个村的今日外来营业额。

一座双螺旋结构的“时光隧道”，以竹藤等原始材料搭建而成的，独特的DNA构造结构，是中国设计师葛千涛设计，连接起了“老街弄巷”和“国际竹建筑文化创意中心”，意为从古老走向未来，从保守转换为创新，在淳朴中透着螺旋层次的美感。

“时光隧道”的另外一头是一条老街，取名“老街弄巷”. 一条明显被规整过的居民街道，干净整齐。村里的爷爷奶奶们，拿着竹藤椅坐在自家门口，有邻里间闲聊的，有逗逗孙子孙女的，也有发呆着看过往行人的。老街的另外一条岔路小道则是徒步古道！

经历了一天一夜的暴雨，我对天气已不抱任何的希望！
早起拉开窗户，雨水猝不及防地呲了我一脸，我知道今天又没戏了。
但依旧撑伞去村里绕了一圈，逮住了两分钟停雨的瞬间，抓拍了几张。

村庄四周群山环抱，一派“村在山中，房在绿中”的淳朴静谧，如果我把它的杂色抽掉，应该是一副不错的水墨画。步入村内，村里的房子风格不一，有灰砖黛瓦的典雅，有黄土矮小的简朴。整齐的瓦房和陈旧的栈道交错杂陈，在云海怀抱中等待半睡半醒，空中的鸟儿低压飞过，一声声尖锐的叫声试图唤醒这片土地。
溜达一圈之后便返回民宿吃早餐了！
然而就在我吃着老板娘给我煮的鸡蛋面时，天空就放晴了！它居然放晴了！
这个悲伤的故事告诉我们，即便是下雨也要出门，因为可能在你出门之后就放晴了。如果遇到下雨，也不要匆忙离开，再等等雨会停的。

宝溪风景区可不仅仅只有文创园，还是青瓷源地和它的背后的传承意义。

龙窑，是龙泉青瓷历史中最有魅力的一部分！生产陶瓷的地方被称为窑，而龙窑是特指用柴火烧青瓷的炉窑。龙窑依山而建，在山坡上由下而上，形状酷似龙，所以取名为龙窑。

陈家窑，置身于宝溪的溪头村，是延续至今的龙窑制瓷的作坊，在龙泉制瓷界远近闻名，被列为浙江省文物保护单位。作为人类非遗文化，这里有着古老的窑场和最精湛的手艺，持续传承着老祖宗遗留下来的智慧。青瓷有着上千年的历史，走在龙窑里仔细端详着这一砖一瓦，每一个细节都仿佛在诉说着自己的身世，不由会想，千年前这里是一种怎样的场景。

贴心小提示：目前龙泉有一个“不灭火窑”的龙窑烧制活动开窑时间表，而溪头村的陈家窑的时间是在6月4日，7月2日，8月1日等。具体可以关注龙泉旅游公粽号.

除去青瓷与竹建筑外，还有一些现代化植入的建设，比如羊先生牧场（Mr. Sheep’s Farm），萤火虫基地，八棵树下的星空帐篷等。由于天气原因我并没有体验到羊，萤火虫和星空的快乐。如果有充足的时间，还可以去披云山看云海。我只能把期待留给下次了

1.】民宿：

宝溪风景区内的溪头村有不少民宿，有简易的农家乐，也有精品民宿。比如龙泉古窑里特色民宿，龙泉披云披云山民宿，龙泉枫树潭农家乐，龙泉陌上归人民宿等。地理位置稍有不同，但大都在溪头村内，距离溪宝乡政府百来米的地方。除去龙泉陌上归人民宿要四五百之外，其他的民宿价位都是在一百来元上下。
我千挑万选选了一家龙泉古窑里特色民宿，距离竹建筑步行约10-15分钟。民宿以青瓷为主题，在民宿内就可以体验龙泉青瓷从拉胚上釉到最后烧制的过程。
定了一个山景的房间，民宿地势偏高，坐在房间的阳台就能俯瞰大自然的山村水墨之作！

那些你所不知道的青瓷小常识

B.中国独一无二青瓷小镇- 披云青瓷

为什么青瓷叫青瓷，这里有一个九天玄女的版本。大概故事是这样的：
五代时期，有个昏君，有一天突发奇想，想要一个颜色像“雨过天气后“一样的青瓷，这犹如甲方说要一个五彩斑斓的黑一样让人无语。老窑公说“臣妾办不到啊”，昏君说办不到就砍了你，顺便诛你九族。老窑公的女儿青姬一听，转头跳入窑火里（这脑回路服了），以身练瓷，最终还真练出了一个颜色如“雨过天气后“般的瓷器。最后昏君醒悟觉得自己太作了，怕被世人诟病，所以追封青姬为“九天玄女”，建庙让人拜奉。在龙泉话里，青姬就是青瓷。因此这种青色的瓷器就取名为青瓷。
这个民间故事现在听着感觉瞎扯，但是还蛮符合中国民间神话故事的套路，自我牺牲奉献最终拯救世界（没有不敬的意思哈）。
青瓷寻踪展厅的最后一站是一个小型电影院，暗沉的灯光，老式红毯座椅，跟记忆中小时候的电影院一般，屏幕前不断循环播放着青瓷历史影像纪录片【龙泉问瓷】，字正腔圆地男低音，不紧不慢地讲述着关于青瓷的发展故事。一开始我也是站着随便听听，没想到听得入迷了，干脆坐下来认真看，随着瓷器起源，兴起，走出境门，衰败的跌宕起伏“剧情”，听得我激情澎湃。
从青瓷寻踪出来后，我又厚着脸皮从大门进来，到小剧场又坐着听了一会，甚至用手机录了一小段。
如下视频，无滤镜，无编辑，纯属私人分享
参观展厅，我最大的乐趣就是寻宝，寻找那些珍贵的，有故事，且与众不同的藏品。
而在青瓷寻踪展馆内，藏有一个在上海世博会展示过的青瓷莲花巨碗，虽然只是个缩小版哦。
青瓷并非只是一种简单的器皿，演绎至今，更多的是承载了中国人的历史与文化，审美与智慧。这是一项需要被世代传承下来的工艺。在上海世博会时，龙泉青瓷的代表选手，一个直径8米的青瓷莲花巨碗，走出境门，向世界展示中国千年古文化，咱就说这是不是挺让人骄傲的，是不是要好好欣赏。
如果仔细端赏，会发现青瓷上的花纹并不统一。古代这精细的手工不得不让人由衷佩服。
青瓷小镇地域偏远，外加淡季雨水多，游客寥寥可数，我又又又毫无悬念的承包了整片园区。
但这梅雨天气让我有点崩溃！坐在去程的大巴上，窗外暴雨袭来，瓢泼大雨再下下去都能在我心口凿出一口井！凉凉两个大字刻在我的大饼脸的脑门上掰不下来。即便如此，秉承着中国人八大原则之一【来都来了】。硬着头皮撑伞雨中在园区内晃荡，没多久被园内随处可见的青瓷元素分散了注意力。大到拐角处的摆设，小到台阶里青瓷碎片，看似随意中都隐藏着用心。最能打动我的永远是细节。
气派大门，木质走廊，青石板，灰瓦青黛，全是气氛营造的老手，一不小心就让你跌入了青瓷的世界。精致的庭院设计恍如走进了民国时期大户人家的院子，宽敞明亮的构造，各种青瓷的摆饰随处可见。
青瓷寻踪展馆出来后，便是青瓷体验坊。在这里，可以体验自己动手制作青瓷的快乐，极有可能会催生你对瓷器的喜爱，从一个旁观者跌入到瓷器的浪花里。毕竟只有自己亲自体验感受过，才能可能唤醒对青瓷有深一步了解的欲望。

到达龙泉市的第一件事情，便是冲向龙泉青瓷博物馆。
中国目前有6183家博物馆，陶瓷博物馆有几百座，其中专属于青瓷的博物馆少且相对小众。如果你想深入了解青瓷背后的故事，那么龙泉青瓷博物馆将是你的第一选择。

龙泉青瓷博物馆位于龙泉市九姑山公园，交通便捷，距离龙泉火车站和汽车站十来分钟的车程，是目前世界唯一系统介绍龙泉窑发生、发展、鼎盛、衰落和走向中兴的专题馆。博物馆展区共有两层，展馆内的展品摆放、环境灯光、体验布局都不会让人觉得沉闷乏味。
博物馆虽然免门票，但是需要扫描二维码预约，填写一些简单的身份信息，即可入内。如像我因为赶车可以把寄存行李后轻松参观。一入大门便可以体会到博物馆的用心，一条仿造的窑内隧道，红色灯火中传出的噼啪噼啪的柴火声，模仿着窑内正在烤瓷的音效。
我最喜欢的是南宋时期的龙泉窑龙瓶，小盘口，细长颈，平肩鼓腹，平底粗圈足。颈肩部塑贴一条盘龙，并一兽一鸟，造型奇异有趣。

与其它展馆不同，在馆内讲述了青瓷出土的一些故事。
每一个青瓷都有一个文雅且深意的名字，比如吉庆万代，凤阳春韵，觅秋等。

参观完博物馆，并直接冲去龙泉火车站，一个班次少到每个出租车司机都能倒背时间表的火车站。
搭车两次，我只要说了去火车站，司机师傅的回应都是“你要去火车站啊，那时间还充足的很，12点的火车还早呢”。因为一天也就两趟车，一个中午12点多，一个下午6点多。
E 寻找非遗文化民宿【和睦大院】

和睦大院位于已经有600多年历史的和睦彩陶文化村，拥有15间客房，由前后三栋独立小屋组成，每一栋楼，一砖一瓦，都有属于自己的历史渊源。民宿的设计因地制宜，即保留原始建筑的质朴，又添加了现代社会的改良。推开门，精致的家具处处洋溢着徽派建筑的民国风情。
放下行李后，民宿小哥哥热情地带着我逛了一圈民宿，对民宿每一栋楼的历史与来源娓娓道来。
和睦大院，一个江南老宅。它的特别之处在于所有的建筑是从各地古村搬迁过来。先说沿着青阶进入的第一幢是【善庆堂】,这是一座从江西婺源整栋楼迁徙而来，历经四年重建归整，是典型的徽派建筑风格。善庆堂取自“积善之家，必有余庆 ” 之意，意思是积德行善之家，恩择子孙。

地址：位于衢州江郎山清湖镇和睦彩陶文化村158号
交通：
一：乘坐高铁到江山站，然后打车到民宿门口，车程30分钟，50元左右
二：自驾，直接导航，民宿门口可免费停车

杜泽老街的杜泽小吃街位于浙江衢州市衢江区杜泽老街与富衢线交叉口，杜泽老街全长820米，算是我逛过的古街中较长的一条。四周是改建后的民房，按照传统风格全部统一重新修整了外墙，沿着一条小路即可进入杜泽老街，开启沉浸式吃货模式X今日复胖大作战！
【云水古镇，巽风杜泽】，关于杜泽这个名字的来源：唐代宰相杜如晦的后代子孙们因故迁移此地定居，所以取名为杜村。后来因为这里曾经是沼泽地，所以改为杜泽。
虽然名叫老街，并得想象中的古朴陈旧，而是一条经过重新修葺过的，街道展新如初小吃街。
第一家：必须是在衢州美食界杀出重围的灌肠！
这道已有200多年历史的独特风味小吃，专属于衢州。让喜欢吃的人垂涎欲滴，让不敢吃猪内脏的人退避三舍。我对“肠，脏”这些超重口味的食物，一直有一种可怕的执着，比如我就很喜欢吃温州特色“猪脏粉”，很多人是不喜欢那种膻味。我对自己来到杜泽的第一要求，就是一定要品尝下灌肠。
老街上就有十几家卖灌肠的，马路边上偶尔也能看到拉着小车售卖的，每一家的味道均有出入，但流程大差不差都一样。灌肠分为两种，一种是糯米为主料，一种是以米浆为主料。以猪大肠为外衣，灌入提前已腌入味的糯米，用粽叶线扎紧，与酱油、辣椒、茴香等一起上锅煮上个把小时，直到灌肠变得红润通透即可出锅。
灌肠想要好吃，不仅糯米要软糯可口，猪大肠必须清爽不腻，而且猪肠味不能太重影响口感，这就非常考究店家的实力了。
我的2022年杜泽最佳美食奖，只想颁布给这家“杜泽土花灌肠”。他们主打三大特色小吃:灌肠，玉米饼，臭豆腐。刚走进杜泽老街，右手边即是杜泽土花灌肠。看着灌肠在猪油里那油光发亮的馋人模样，迫不及待地让老板娘给我挑了一个。由于猪大肠大小不一，所以灌肠大小也不一样，买的时候是按照斤来算价的。我特地选了一个最小的。咬一口，里面的糯米立刻破茧而出，满口糯米香里夹杂着猪肠特有的口感。别看一小颗灌肠，这高热量的碳水，对于胃小的女生来说，吃完一个可以顶一顿饭了。
#店名：杜泽土花灌肠
#地址：杜泽老街入口店

这家的鸡蛋饼味道也是可以封神。
第二家是谢继传统糕点坊
吃完灌肠和鸡蛋饼，继续向前走，到了杜泽桂花饼博物馆门口，这里有着最传统正宗的中式糕点。在桌上摆放着各种传统糕点，绿豆糕、云片糕、芙蓉糕、麻酥糖、牛皮糖等，每一个都充斥着我的童年回忆，使得味蕾在疯狂涌动。挥一挥手，手里已提满了各种饼点购物袋。
这里还是谢继桂花饼非遗体验中心，这家店的主人谢志雄，是衢州市级非遗杜泽糕饼的传承人。如果你错过了灌肠的快乐，那么就让桂花饼来弥补你的遗憾。
如果你听过云南的鲜花饼，那就不应该错过衢州的桂花饼。桂花饼又被当地人叫做“空心饼”，因为饼的中间是空心的。原材料很简单，面粉、白砂糖、麦芽糖、白芝麻、桂花。但是制作工艺却有二三十多道。将饼排列整齐，撒上白芝麻，放入烤箱烘烤膨胀，高温加热后的糖馅，咬一口，满满桂花香。酥酥脆脆，不一会就干掉了一个。
#店名：谢继传统糕点坊
#地址：杜泽老街42—46号
老板仿佛掌握了“流量密码”，在门口的油炸场面让我忍不住也购入了一大袋

吃完油腻灌肠，鸡蛋饼，酥饼后，我的肠胃告诉我，我需要清淡解腻！
宝仙手工馄饨店，已有44个年头，纯手工擀制的馄炖皮，皮薄肉鲜，水开后下锅，起锅后加一点肉末高汤，葱花，一碗香喷喷的馄饨就上桌了。

#店名：宝仙手工馄饨店
#地址：杜泽老街208—210号
杜泽老街上除了当地美食外，还有一些生活用品店，都是一些日常必需品，是那种游客不会买的，基本上都是本地老人家开的。
吃饱了，走走拍拍，感受当地人的生活节奏。

作为一家高颜值的餐厅，宋韵·婺州府今年一月在金华一开张，便迅速登上朋友圈热门打卡地，在当地小火了一把。认识之初，通过她的名字，或许就可以感知她的故事，这注定是一场【婺州风味的穿越之旅】。

宋，韵，婺州府，把这几个字拆开，仿佛是一首写给宋代的专属情诗。韵这个字尤为恰当，听名字就透着几分的底蕴与深度。金华有不少的美食餐厅，宋韵·婺州府的出彩并非仅是它有多豪华的装修或者多精美的菜色，更多的是一种把宋代文化融入了中式建筑内，是古典优雅与现代高雅的浪漫结合，使得她的美经得起推敲与琢磨。
【婺承千年，风雅宋宴】，宋韵·婺州府是浙江首家的非遗文化主题餐厅，位于金华古子城将军路与酒坊巷交叉口的城垣遗址公园之上，有三层楼。一楼是府堂-宋韵生活馆，有烘炉煮茶，竹影问贤，寻音听韵，观自在等。身穿宋服的姑娘们，在此地弹琴，书法，插花，焚香，点茶，忙碌地穿梭在茶客间。二三楼是私密包厢，有暮观霞，留春宴，望塔吟，云端月等，每间有一个专属的优雅故事，有着不同的主题文化。
一座城，一席宴，一个关于宋韵的故事。青砖黛瓦前是全是一步一风景江南独有的庭院设计。

地址：浙江省金华市婺城区鼓楼里78号

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