sensenwin

用料

茄子	2个
无筋豆	200克
蒜苗	2根
生姜	1小块
蒜	2瓣
花椒	1小勺
干辣椒	3个
味达美臻品蚝油	1.5汤勺
轻盐10克酱油	2糖勺

1：准备食材，无筋豆清洗去头去尾分段


2：茄子蒜苗切段，蒜姜切片


3：热锅倒大概2汤勺油，干煸豆角


4：煸炒至出虎皮断生出锅待用


5：臻品蚝油 10克轻盐原汁酱油，加适量清水搅匀


6：锅内倒入1汤勺的葵花油，放入花椒，干辣椒，姜蒜炒香


7：放入蒜苗炒1分钟左右


8：加入茄子翻炒均匀


9：茄子些微煎黄放入豆角，大火翻炒后倒入酱汁，中小火微煮，不加盖。期间适当翻炒煮熟收汁即可出锅。


10：秋日下饭菜

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