opiio88

　　

　　健康功效

　　酱油:补血、护齿、保护骨骼

　　食材用料三线肉

　　1斤宜宾碎米芽菜

　　1包老姜

　　一块独蒜

　　1个酱油

　　适量花椒粉

　　适量鹃城豆瓣

　　适量咸烧白的做法

　　1.三线肉一块。

　　2.碎米芽菜200克1包。

　　3.老姜，独蒜切末。

　　4.芽菜用清水洗净，多洗几遍。

　　5.洗净后的芽菜沥干水份。

　　6.三线肉用铁锅烧皮放水泡一下。

　　7.肉洗干净后，放入加水的锅中煮。一定要煮断生。

　　8.煮好的肉沥干水，肉皮上抹上酱油晾干。

　　9.锅内倒油将肉放入锅中炸皮。

　　10.肉皮炸得起泡，就可以了。

　　11.将肉切成片放在盆中倒入酱油拌匀。

　　12.将肉片一片一片放入碗中。

　　13.锅中放少许油，烧热后将第3步佐料加一勺豆瓣，适量花椒粉放入锅中翻炒。

　　14.将沥干水的芽菜倒入锅中炒匀即可。

　　15.再将芽菜放入碗中铺匀。

　　16.锅中加水将烧白上笼蒸1小时20分。

　　17.蒸好后将盘子盖在碗上倒扣过来就好了。小贴士

　　1.炸肉皮可盖上锅盖，以免烫伤。2.肉一定要煮断生，辨别方法用筷子插肉，很轻松插上就可以了。3.上笼蒸的时间看自己喜欢软硬的程度来定。

搜索更多相关主题的帖子: 一代综师 opiio88

本帖最近评分记录

• 盛世无争 金币 +30 综区多节大联欢活动一代综师TAG三倍奖励 ... 2025-1-12 11:39