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标题: [转帖] 让人垂涎欲滴的正宗新疆小吃(29图) [打印本页]

作者: guohands    时间: 2008-3-26 13:45     标题: 让人垂涎欲滴的正宗新疆小吃(29图)

以后去新疆一定要仔细品尝品尝,呵呵!如果喜欢请给个感谢支持,谢谢!



羊蹄子:怕辣的人恐怕受不了哦



烤全羊



烤肉:来新疆就是要吃烤肉。烤羊肉在新疆就叫烤肉



馕包肉:馕的上面是大块儿的牛肉



烤鸡肝



烤全羊



酸奶子:正宗的酸奶哦,兑糖好吃



羊杂汤:很鲜很鲜,不过羊味儿比较重



烤羊腰子:可能有人会不习惯,但是我觉得很好吃,香的很



羊肠子,羊肺,羊杂碎



油塔子:有甜有咸。甜的里面是各种果仁。咸的是鸡蛋加上孜然香料,香



烤包子:新疆的包子是用烤得,羊肉剁碎了,用面包上,放在炉子里跟靠饼一样地烤



抓饭:有羊肉的哦



羊头:羊身上真是什么都能吃啊



一粒粒的是玉米



羊奶冰激淋:来之前就听说有这玩意儿。但是他们说是羊油冰激淋,其实是羊奶







新疆凉皮



酸奶疙瘩:用酸奶子做的,在新疆的各个城市都可以看到





这里都是冷水鱼,夜市里面还有烤玉米,还有啤酒花酿的饮料,酸酸甜甜的好喝



石榴汁:巴扎(新疆的市场的意思)上榨石榴汁喝



椒麻鸡:在盘子里面以前是这个样子的,摄于喀什夜市



椒麻鸡:烤鸡加上汤料,然后撒上很重的花椒,就做成了这道小吃



凉面:新疆凉面摊,好看吧



烤鱼:要数布尔津夜市的烤鱼最好吃了



馕:新疆最常见的吃食了有一个菜盆那么大,上面撒了芝麻还有好看的花纹


作者: 喜欢看看    时间: 2008-3-26 14:38

好看又好吃,真想去新疆吃个够。玩玩新疆妹子。
作者: cangshan    时间: 2008-3-27 10:07

有机会一定要去新疆品尝一下,看样子就让人流口水,感谢楼主分享!
作者: samlq    时间: 2008-3-27 16:27

看上去真的是好好吃啊!在其他地方能吃到就好了!
作者: dcd8567305    时间: 2008-3-27 17:13     标题:

看上去真的是好好吃啊!在其他地方能吃到就好了!
作者: haijiao897    时间: 2008-3-28 07:48

一看我自己的胃就控制不住了 好想吃  那天一定去新疆海吃几天
作者: 古坏    时间: 2008-3-28 14:08

呵呵,楼主看来到新疆大饱了一顿口服哟。
作者: statstar    时间: 2008-3-28 17:06

有机会一定要去新疆品尝一下,看样子就让人流口水
作者: mingmo23    时间: 2008-3-29 01:22

等咱有钱了,买二百串羊肉。蹲路边,吃一串,扔一串
作者: zaku2    时间: 2008-3-29 01:39

看着就让人流口水。有机会一定要亲自去品尝一下
作者: ft168    时间: 2008-3-29 12:34

看起为样了一般般了,不知吃的味道好不好
作者: gogomm123    时间: 2008-3-29 13:16

谢谢楼主的介绍,这么多好的肉肉,吃多了可别长膘呀!红心送上
作者: 任天堂    时间: 2008-3-29 13:47

说老实话,新疆的东西看起来可没有什么吸引的地方.麻烦楼主把大盘鸡的图片发来看看,可能还要好看点.还是要感谢楼主的奉献了
作者: lm9588    时间: 2008-3-29 14:31

口水滴答,真想去啊,在上海想吃点正宗的羊肉系列那叫一个费劲,新疆,我一定要找个机会去
作者: jt880123    时间: 2008-3-29 15:00

不好意思.从来没有吃过新疆小吃[羊肉串除外].看样子很好吃.有机会一定要大块多颐.
作者: xiaoxiaohu    时间: 2008-3-29 23:02

最喜欢吃肉烤料理了!而且还是正宗的新疆小吃。要想做最好的肉烤料理,肉必须新鲜,而且烤料一定要选得有特色,烤时不能将肉烤焦,下料也不能过重,如果过重就会影响肉本身的鲜味。烤至9成熟便为最佳肉烤料理!
作者: bushi    时间: 2008-3-30 01:47

新疆真好,一定要去品尝一下
作者: ppaaxx    时间: 2008-7-9 23:30

只用看看前两副图片就知道,什么叫爽,什么叫过瘾了,嘎嘎
作者: caoyaoliang    时间: 2008-7-9 23:32

ddddddddddddddddddddddddd
作者: caoyaoliang    时间: 2008-7-9 23:33

dddddddddddddddddddd
作者: caoyaoliang    时间: 2008-7-9 23:33

dddddddddddddddddddddd
作者: cccbbccc    时间: 2008-7-9 23:47

新疆真是肉食动物的天堂啊,馕也挺好吃的
去了新疆喜好牛羊肉的有口福了
作者: szff    时间: 2008-7-10 00:49

还是那些烤的东西看着过瘾,可惜新疆太远了。
作者: pppp7000    时间: 2008-7-10 06:45

馋死我了,是不是有人愿意结伴去新疆玩一圈呀!
作者: demottt    时间: 2008-7-10 09:44

一看到本帖偶就想起了小时候在新疆的日子了,待了许久,说来惭愧,楼主提到的新疆小吃偶是听说的比真正吃过的要多,过去是没钱吃不起,现在生活好了却有离开了新疆,烤包子、馕、凉面和抓饭是偶最爱,有机会偶必吃,看了此贴,又知道了许多其它新疆小吃,挺有意思的,但偶有一事特想知道,小时候听说新疆维族人有一美味,就是将绵羊尾巴油炸,控干油后剩下的绵羊尾巴,吃起来又酥又香,可偶从来没有见过,不知真假,咳,留个想头吧,谢过楼主。
作者: seyou    时间: 2008-7-10 10:38

太棒了,看着就流口水,有机会一定要试试。
作者: 24622101    时间: 2008-7-10 15:51

真的让人好羡慕啊,我的口水都流出来了,我最喜欢吃羊肉串了,我自己一个人能吃30串,每个月开资的时候晚上下班带上老婆就去烤肉店,是个新疆人开的,吃烤串喝啤酒真是痛快。
作者: qiu5218    时间: 2008-7-10 15:57

第一个是什么羊蹄子? 怎么看怎么不想 像腊肠 不过羊蹄子真没吃过
作者: hothot8088    时间: 2008-7-10 19:33

色香味俱全,看着就叫人垂涎欲滴,我喜欢。
作者: sayok    时间: 2008-7-10 19:49

吃过一些新疆人开的店做的小吃,不知道和新疆本地比起如何,有机会还是去新疆体验一下!
作者: kitunefox    时间: 2008-7-10 20:09

哈哈,肉多,实在阿,怀念大学时代的大盘鸡,每次都撑到走不动路
作者: shengchen    时间: 2008-7-10 22:31

洋肉串还是不错的````哈哈~~~~~~~~~~~~~
作者: KEYAHAN    时间: 2008-7-10 23:31

谢楼主发了这么诱人的新疆美食图片!有机会一定要去一趟!
作者: 快乐血拼    时间: 2008-7-11 00:17

最爱吃的还是羊肉串+孜然的啊:全国都有的卖
作者: 0110411    时间: 2008-7-11 16:25

新疆好东西还真不少呢,要是有机会其一定要都试一试
作者: liuhongbo123    时间: 2008-7-11 17:58

感觉很难受,怎么还吃羊肠阿,恶心,还是别吃了,那些东西吃多了不好
作者: plutofaint    时间: 2008-7-11 18:01

感谢楼主的图,那羊奶冰激凌看起来有点意思啊
作者: hmyok    时间: 2008-7-11 18:52

新疆的饮食真的和内地很不一样啊  真想去新疆吃一吃玩一玩
作者: 体改委    时间: 2008-7-11 18:56

真是好食品啊.什么时候去新疆.我一定去尝尝那儿的小吃.
作者: chuangyidn    时间: 2008-7-11 22:56

喜欢腰子和大盘鸡,是我去新疆饭馆比点的。
作者: zyfighter    时间: 2008-7-11 23:29

楼主可真不地道!这贴子让我看了垂涎欲滴,食指大动!等会就去买两串烤肉解解谗!
作者: 20050106    时间: 2008-7-11 23:45

看到那串烤鸡肝,偶 的 口水就滴滴答答地流下来了
作者: 捣乱的    时间: 2008-7-12 08:54

应该还有馕坑烤肉,这个和一般烤肉是绝不相同的。
还有熏马肉,熏马肠。
那个椒麻鸡是四川的,凉皮是陕西的舶来品。
馕还要分好几种呢,普通的,甜的,咸的,油馕,肉馕。馕这东西绝对是新疆的特产,因为这种制作的面食不大容易坏,便于牧民们储存携带。
还有奶茶,等等……
看来楼主去过喀纳斯,所以才去了布尔津。
布尔津的夜市恶名远扬,那里的东西也并不咋地。那里的特点就是纯净,一个没有一点工业甚至以前连农业都没有的地方,能见到的最多的就是鹰。
作者: lpsatan    时间: 2008-7-12 10:00

新疆小吃确实狠有名啊.可惜没什么机会吃吃
作者: xujian79    时间: 2008-7-14 08:46

新疆真是个好地方呀,好吃的东西真是太多了!
作者: xiaoxiao596    时间: 2008-7-14 11:34

i like this one. this is a good one
作者: liukai6    时间: 2008-7-14 13:08

太好吃了,比较和我的口味,以后一定要去新疆吃个够
作者: KWJ2009    时间: 2008-7-14 15:56

看着就好吃,有机会去吃吃看,味道一定不错
作者: sjzpsxaff    时间: 2008-7-14 21:54

新疆是好地方啊,有机会一定去看看,玩玩,好好吃一下新疆的美味
作者: zhuzhenxun    时间: 2008-7-14 22:33

口水哗啦啦的啊 我是肉食动物啊 真想去过瘾的吃一顿 谢谢楼主 辛苦啦
作者: byo0    时间: 2008-8-3 21:45

烤全羊太贵了!没烤的羊就要500一只,吃不起
作者: david7157    时间: 2008-8-3 22:39

一定要去新疆,打死也要去,就为了吃烤肉,看着都让人受不了
作者: yjs33379    时间: 2008-8-3 22:50     标题: 好吃

有机会一定要去新疆品尝一下,看样子就让人流口水,感谢楼主分享!
作者: theragran    时间: 2008-8-3 22:51

去也匆匆,回也匆匆…………
口水只能往肚子里咽
作者: 13902349165    时间: 2008-8-4 01:44

烤全羊啊!看着都眼馋!有机会一定要去新疆试试烤全样!不过我不是很喜欢吃羊杂
作者: 5861231    时间: 2008-8-4 02:27

有机会一定要去新疆品尝一下,看样子就让人流口水
作者: wsxokn    时间: 2008-8-4 02:28

好舒服的美食,好想吃哟,不过也只能把口水往肚子里咽。
作者: WDBBX    时间: 2008-8-5 22:50

看着都好吃尤其是烤肉馕包肉手抓饭 只是那边治安不好
作者: lgxgyc    时间: 2008-8-5 23:41

新疆没去过!但是去过内蒙!那的羊肉真是太好吃了!真的无法超越了!别地儿真的吃不到!
作者: ccccv    时间: 2008-8-6 01:22

真的是让人垂涎欲滴呀,找机会一定要到新疆去吃真正的新疆小吃。
作者: zhanghaha    时间: 2008-8-6 01:31

最出名的就是新疆的羊肉串了啊  真是想着就流口水
作者: philips1997    时间: 2008-10-3 16:51

看上去提不起胃口,特别是凉面、抓饭和内脏,美食讲求“色、香、味”,大部分小吃都缺乏买相。
作者: cs1911    时间: 2008-10-3 17:17

看到烤全羊,我就流口水。真想一次吃下一头。
作者: zjfzyj    时间: 2008-10-3 17:23

美食真多,看的我流口水。真想到新疆旅游。但听说冬天太冷
作者: okjm    时间: 2008-10-3 17:41

说实话,新疆那个地方感觉卫生情况不是蛮好,吃的东西有点担心
作者: yyuqingshu    时间: 2008-10-3 18:43

觉得有点饿了.不过新疆的羊肉串确实不错,嘿
作者: a530022193    时间: 2008-10-3 18:56

有机会一定要去新疆品尝一下,看样子就让人流口水
作者: boxiaohe111    时间: 2008-10-3 22:22

我在朋友家吃过一次新疆手抓饭,味道真不是盖得,真想再吃一次,
作者: cownb    时间: 2008-10-3 22:34

对我等无肉不欢的人来说,新疆小吃很对胃口,可惜,每次当我想起要吃烤包子的时候,发现肚子里已经没有空间了,郁闷啊.
作者: xuehu1    时间: 2008-10-3 23:41

原来新疆不止是羊肉串和葡萄啊,还有这么多没吃过见过的小吃。口水哗啦哗啦的。
作者: ff667    时间: 2008-10-3 23:58

打滚,我要去新疆吃肉!新疆真是吃肉的天堂啊!我最喜欢羊肉了!
作者: bxclqcyx    时间: 2008-10-4 01:24

喜欢吃新疆的羊肉,很地道,很实惠,味道不错,大口吃肉大口喝酒的 日子真不错!支持!
作者: 122527    时间: 2008-10-4 02:56

看着就流口水,就像吃。不错。去新疆一定要好好吃一回!
作者: xjakssunlei    时间: 2008-10-4 09:37

支持楼主,鼓励多作贡献。虚心向楼主学习。
作者: geddard    时间: 2008-10-4 09:41

那个馕我吃过,开始很松软,过了一天后就像棒槌一样硬邦邦的了
作者: king12129    时间: 2008-10-4 12:16

看看都好吃,但我还是喜欢手抓羊肉!那种肉特别嫩!
作者: ぁ任逍遥ぁ    时间: 2008-10-4 12:54

有多一半都吃过,在新疆住了几年,感觉这的烤肉很好吃,别的也可以,我最喜欢吃的就是抓饭。
作者: kailizj    时间: 2008-10-4 13:19

我就喜欢吃里面的烤羊肉串啊,流口水啊,有机会买它100元啊,吃个饱
作者: 纯黑巧克力    时间: 2008-10-4 13:51

烤肉、烤鱼、烤腰子,外加一杯石榴汁,哇塞哇塞哇塞!走,新疆的干活、!
作者: WUSHI1972    时间: 2008-10-4 14:11

路边店.小吃摊固然诱人.不过要注意卫生啊
作者: buddhist1986    时间: 2008-10-4 17:32

羊肉串!我的最爱!手抓饭也相当不错!!!
作者: wwwwq    时间: 2008-10-4 18:27

口水那叫一个流啊!没办法,美味诱人啊!肉吃多了,要喝点茶才好。不知道那地方喝不喝茶啊!
作者: 自做自己    时间: 2008-10-4 18:28

俺最喜欢吃的就是烤羊肉,要是能到新疆去那简直是太美妙了!!
作者: kingyumi    时间: 2008-10-4 18:30

太多肉了!偶不吃羊肉的,到新疆去岂不是没啥好吃的?
馋新疆的水果N久了,前段时间还邮购了新疆干果,也发点水果图片来欣赏下吧!
作者: 花清香    时间: 2008-10-4 21:19

呵呵,我前年刚去过新疆。去的是农九师,给我的最大的印象也是那的小吃。
作者: 2062215    时间: 2008-10-4 21:22

看起来就不错很好很好 喜欢喜欢有机会去吃一下
作者: owncn951    时间: 2008-10-4 21:56

新疆我也想去,有时间去看看吧。好好吃吃。好吃的。口水中
作者: tangyue09260    时间: 2008-10-4 22:01

看这图片游了新疆
楼主把我的食欲够了起来
我很喜欢吃辣的
真想去新疆啊
作者: r00t40    时间: 2008-10-5 03:01

口水呀口水  呵呵  真的忍不住了
谢谢分享  虽然吃不到 但是也很高兴了
作者: lanshou    时间: 2008-10-5 11:03

太诱人,真要痛快的大吃建议带点健胃消食片什么的,都是硬食,狠吃怕胃受不了.
作者: ysdw    时间: 2008-10-5 11:36

布尔津的烤鱼非常好啊,去过,真的非常好吃
作者: 5392416    时间: 2008-10-5 13:05

新疆的东西很是不错啊!我们这就有新疆忍卖羊肉串很是好吃啊! 感谢lz
作者: prkt88    时间: 2008-10-5 13:10

看人家那么多吃的品种,我这小地方怎么就没有 啊,羡慕啊
作者: kissjat    时间: 2008-10-5 13:29

咱的口水是流了犀利哗啦的一地.
新疆的烤肉吃法还真的很豪放啊.
作者: zhugelianghao    时间: 2008-10-5 17:27

这个不错  简单 好吃      有时间做一下尝尝
作者: 皮皮狗    时间: 2008-10-5 17:34

看了之后一点胃口都没了,用手抓,食物色泽度差,不知道卫生怎么样
作者: ynqujing    时间: 2008-10-8 00:19

那的羊肉太膻了.馕就是比铁饼软一点点.以上观点纯属个人喜好
作者: 955555    时间: 2008-10-8 10:36

看着就没胃口,我估计像我这样的在新疆只能减肥了
作者: wanghahaa    时间: 2008-10-8 13:51

还不错,有机会去吃吃看。一定很好吃。yinggaishi
作者: cartermeng    时间: 2008-10-8 14:08

新疆的菜什么都是那么大?难怪新疆的MM奶子都大




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