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[转帖] 鸡蛋摊饼

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鸡蛋摊饼

静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。幸福,就是珍惜已拥有的。

材料:
面粉、鸡蛋、葱、水、盐、香油。

做法:
1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味;

2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎;

3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开;

4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花

5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可。

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