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[转帖] 蕉叶—泰国菜,我最爱吃的咖喱

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吃咖喱我还是喜欢日式或者台式的,
泰式的咖喱奶味和香料的味道太重,咖喱味反而不是那么突出,印度咖喱虽然很正宗不过总觉得哪里有股子阿三身上的怪味。
相比起来日式或者台式的咖喱的原味比较突出,更像是吃咖喱而不是别的什么香料之类的。而且日式的咖喱有苹果在里面比较甜,味道也不会太重,常吃的话味觉的负担也比较清啦

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