[原创] 那成下厨做家常菜——清蒸鲈鱼[13P]【原创】

那成的鲈鱼应该放了很久还是买的冰冻鲈鱼啊。眼珠子都塌下去了，新鲜的鲈鱼眼珠子可是鼓鼓的，而且鳞片鲜亮些。清蒸的话还是要现杀的活鱼或者买活鱼回来自己宰了现蒸才鲜嫩可口。鲈鱼其实可以不要腌制的，打完花刀，放点细姜丝合葱白丝均匀洒在鱼身上。然后入锅蒸熟，淋点李锦记的蒸鱼豉油。然后热油一淋就可以上桌了。清淡新嫩可口