小白Raul

发表于2012-03-13

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“玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽，加入了红枣，都是美容养颜的。”

主料

• 乌鸡 (半只)
• 干玫瑰 (12粒)
• 红枣 (10粒)

辅料

• 老姜 (两块)

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  原料图。
  
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  乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净。
  
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  另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中。
  
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  煲1小时调入盐 胡椒粉。
  
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  继续煲一小时。
  
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  撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉即可。
  

小窍门：
玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣，都是美容养颜的。也许你会觉得，这能好喝么，其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜，处理好，就不难喝。一周一次即可。