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[原创] 那成下厨做家常菜——清蒸鲈鱼[13P]【原创】

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31楼 大中小发表于 2011-12-7 11:36 只看该作者

楼主啊你糟蹋这条鱼了滚水蒸5分钟久了肉就老了还有葱不要切葱花应该挑成葱条那样再烧热油浇下去

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yeye01010101

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32楼 大中小发表于 2011-12-7 12:48 只看该作者

我比较喜欢吃清蒸鱼.这个清蒸鲈鱼的菜谱值得学一下,看上去好象酱油放的太多了,

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fanhoney

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33楼 大中小发表于 2011-12-7 12:51 只看该作者

看上去很美味呀，copy下来让老婆学一学！

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waffenss122

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34楼 大中小发表于 2011-12-7 13:09 只看该作者

楼主可以试一试把酱油汁加油加葱炒熟，再浇到鱼上，会更好吃。

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jupiteries

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35楼 大中小发表于 2011-12-7 14:33 只看该作者

看上去也不怎么样啊！不好看。就不知道好不好吃了。

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longjiang

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36楼 大中小发表于 2011-12-7 14:36 只看该作者

做法比较简单，应该还是比较美味的！

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bin1024

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37楼 大中小发表于 2011-12-7 15:21 只看该作者

很有食欲，但是和我们这边的鲈鱼长的不一样，哈哈

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mhtiandi2

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38楼 大中小发表于 2011-12-7 16:04 只看该作者

鲈鱼的味道不错/我曾经在高地街56号餐厅吃过一道锡纸鲈鱼。其做法我觉得无非如此，只不过包了一层锡纸而已。

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545800

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39楼 大中小发表于 2011-12-7 17:23 只看该作者

其实罗非鱼也可以这样做，细小的鱼刺少的鱼，这样做很省功夫，我们都喜欢用老抽，鱼也先要过过油锅。

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laserjet002

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40楼 大中小发表于 2011-12-7 21:32 只看该作者

都是家常菜。不是卖的。自己家里吃。讲究的是味道。卖相次要了。

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